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Thermo Scientific™ Violet Red Bile Lactose Agar (VRBL) (ISO) (Dehydrated)

Artikelnummer. 10451703
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Menge:
500 g
Packungsgröße:
500 Gramm
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Artikelnummer. 10451703 Lieferant Thermo Scientific™ Lieferanten-Nr. CM0968B
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Beschreibung

Isolate and enumerate coliforms in food, animal feed, and environmental samples with this selective medium.

Isolate and enumerate coliforms in food, animal feed and environmental samples with Thermo Scientific™ Oxoid™ Violet Red Bile Lactose Agar (VRBL) (ISO) (Dehydrated), while adhering to ISO 4832:2006 and ISO/TS 11133-2:2003. Due to the careful addition of selective inhibitory components, neutral red, crystal violet, and bile salts, the medium provides selectivity against non-target Gram-positive bacteria.

Verwendung von Kristallviolett-Neutralrot-Galle-Laktose-Agar zur Untersuchung von Lebensmitteln, Futtermitteln und Umweltproben auf das Vorliegen von Indikatorgruppen, z. B. Coliforme. Neben der Sicherheit bieten die Indikatorgruppen einen Maßstab für die Qualität der Lebensmittel und des Verderbpotenzials. Eine der am häufigsten in der Lebensmittelindustrie als Indikatororganismen eingesetzten Bakteriengruppen sind die Coliformen, die als Untergruppe innerhalb der Enterobacteriaceae betrachtet werden können.
  • Leicht ablesbar: Organismen, die Laktose schnell fermentieren (Coliforme), bilden rot-violette Kolonien mit rot-violetten Höfen, während Keime, die Laktose langsam fermentieren, strohgelbe oder farblose Kolonien mit grünlichen Höfen bilden.
  • Selektiv: Kristallviolett und Gallensalze unterdrücken das Wachstum von grampositiven Bakterien, auf die nicht abgezielt wird.
  • Entspricht den Normen ISO 4832:2006 und ISO/TS 11133-2 :2003.
  • Verbesserte Selektivität durch Inkubation bei > 42 °C oder durch anaerobe Inkubation.
Coliforme werden allgemein durch ihre Fähigkeit definiert, Laktose schnell zu fermentieren und Säure und Gas zu erzeugen, typischerweise innerhalb von 24 Stunden. Gattungen, von denen allgemein erwartet wird, dass sie zu dieser Gruppe gehören, sind u. a. Enterobacter, Klebsiella, Citrobacter und Escherichia, insbesondere Escherichia coli. Allerdings können auch Arten anderer Gattungen wie Erwinia und Serratia Laktose, wenn auch langsam, fermentieren. Zudem zeigen einige Stämme von Citrobacter und Klebsiella sowie Salmonella arizonae und Hafnia alvei eine verzögerte oder variable Fähigkeit zur Fermentation.

Coliforme fermentieren die Laktose in VRBL Agar (ISO) schnell und reduzieren so den pH-Wert des Mediums, so dass durch den Einschluss von Neutralrot und Kristallviolett rot-violette Kolonien entstehen. Diese Kolonien sind meist von rot-violetten Höfen aus präzipitierten Gallensalzen umgeben.

Arten, die Laktose gar nicht oder spät fermentieren, produzieren strohgelbe oder farblose Kolonien mit grünlichen Höfen. Kristallviolett und Gallensalze hemmen das Wachstum grampositiver Flora.

Nicht alle Produkte sind in allen Ländern erhältlich. Weitere Informationen auf Anfrage.
Remel™ und Oxoid™ Produkte sind jetzt Teil der Marke Thermo Scientific™.
TRUSTED_SUSTAINABILITY

Spezifikation

Inhalt und Lagerung 10°bis 30 °C
Beschreibung Kristallviolett-Galle-Lactose-Agar (VRBL) (ISO) (dehydriert)
Form Pulver
Produkttyp Agar
Menge 500 g
Name des Produkts
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