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Sucrose, Extra Pure, SLR, Fisher Chemical™

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Codice prodotto. 10000430

Marca: Fisher Chemical S/8560/53

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Descrizione

Sucrose, Extra Pure, SLR

TRUSTED_SUSTAINABILITY

Identificatori chimici

CAS 57-50-1
Formula molecolare C12H22O11
Molecular Weight (g/mol) 342.30
Numero MDL MFCD00006626
InChI Key CZMRCDWAGMRECN-PWPRYFECNA-N
Sinonimo sucrose, saccharose, cane sugar, sugar, table sugar, white sugar, d-sucrose, saccharum, rohrzucker, amerfand
PubChem CID 5988
ChEBI CHEBI:17992
IUPAC Name (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-diidrossi-2,5-bis(idrossimetil)ossolan-2-il]osso-6-(idrossimetil)ossano-3,4,5-triolo
SMILES OC[C@H]1O[C@@](CO)(O[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@@H](O)[C@@H]1O

Specifica

Punto di fusione 190°C
Colore White
pH 6.5 to 7.5
Imballaggio Plastic powder jar
Quantità 500 g
Peso formulazione 342.29g/mol
Forma fisica Solid
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