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L-(plus)-tartrate de sodium dihydraté, ACS, 99,0-101,0 %, Thermo Scientific Chemicals

Code produit 11367548
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Code produit 11367548 Fournisseur Thermo Scientific Alfa Aesar Code fournisseur 033242.36
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Description

CAS: 6106-24-7 ∣ C4H8Na2O8 ∣ 230.08 g/mol

Sodium L-(+)-tartrate is used as an emulsifier, as a food additives, binding agent in food products like jellies, margarine and sausage casings. It is utilized as a common primary standard for Karl Fischer titration to measure the water content. It is also used as buffers for molecular biology and cell culture applications.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

TRUSTED_SUSTAINABILITY

Identifiants chimiques

CAS 6106-24-7
Formule moléculaire C4H8Na2O8
Poids moléculaire (g/mol) 230.08
Numéro MDL MFCD00150035
Clé InChI FGJLAJMGHXGFDE-UDMGOBQRNA-L
Synonyme unii-dia7c37aow, disodium tartrate dihydrate, disodium l-+-tartrate dihydrate, dia7c37aow, disodium +-tartrate dihydrate, sodium l-+-tartrate dihydrate, butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-2r,3r-, disodium salt, dihydrate, disodium tartarate dihydrate, sodium tartrate nf, sodium tartrate dihydrate mi
CID PubChem 131855972
SMILES O.O.[Na+].[Na+].O[C@H]([C@@H](O)C([O-])=O)C([O-])=O

Spécification

Nom chimique ou matériau Sodium L-(+)-tartrate dihydrate
Point de fusion ∽150°C-2H2O
Note relative au nom Suitable for Karl Fischer reagent standardization
Forme physique Granulaire
Quantité 500 g
Plage de pourcentage du dosage 99.0 - 101.0%
Densité 1.82
Beilstein 6121732
Informations sur la solubilité Soluble in waterSoluble in water. Insoluble in alcohol and organic solvents.
Nom IUPAC (2R,3R)-2,3-dihydroxybutanedioate de disodium dihydraté
Poids de la formule 230.08 (194.06 Anhydrous)
Pourcentage de pureté ≥99%
Qualité ACS
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RUO – Research Use Only

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