RETSCH Messermühle Grindomix GM 300, 230 V 50/60 Hz

Gerät für das Mahlen und die Homogenisierung von Lebensmitteln. Es ermöglicht die schnelle und reproduzierbare Verarbeitung von Probenvolumina bis zu 4,5 l.

• Vier scharfe, robuste Klingen und ein leistungsstarker Motor, der kurzzeitig Spitzenleistungen von 3 kW erreichen kann.
• Für die Homogenisierung von Substanzen mit hohem Wasser-, Öl- oder Fettgehalt sowie für das Mahlen von trockenen, weichen und mittelharten Produkten
• Erfüllt und übertrifft alle speziellen Labor- und Analyseanforderungen und ist ein professionelles Gerät, das jedem handelsüblichen Haushaltsmixer überlegen ist
• Effiziente Zerkleinerung von bis zu 4.500 ml Zulaufmenge dank eines leistungsstarken 1,1-kW-Motors (Spitzenleistungsaufnahme). > 3 kW)
• Vor- und Feinvermahlung in einer Mühle: Schneidvorgang im Normalmodus, Schleifen durch Schlag im Rückwärtsmodus, Vorschleifen im Intervallmodus
• Alle Teile, die mit dem Probenmaterial in Berührung kommen, sind autoklavierbar
• Perfekte Anpassung an die Anwendungsanforderungen durch variable Drehzahl von 500 bis 4000 ^min⁻¹ in Schritten von 100 ^min⁻¹
• Optionaler Schwerkraftdeckel zur automatischen Reduzierung des Mahlkammervolumens (Kat.-Nr. 08-418-330, -331 und -332)
• Zehn Standardarbeitsanweisungen speicherbar
• Mahlbehälter aus Kunststoff und Edelstahl erhältlich (Kat.-Nr. 08-418-326, -327 und -329)

• Zuführbares Material: weich, mittelhart, elastisch, wasser-/fett-/ölhaltig, trocken, faserig
• Prinzip der Zerkleinerung: Schneiden
• Materialzufuhrgröße† : ã130mm
• Endgültige Feinheit† : < 300 μm
• Chargengröße/Fütterungsmenge† : 4500 ml (mit Standarddeckel); 4000 ml (Schwerkraftdeckel)
• Mahlkammervolumen: 5000 ml, Reduzierung mit Schwerkraftdeckel
• Geschwindigkeitseinstellung: digital, 500-4000 min ^-1
• Einstellung der Mahlzeit: digital, 5 Sek. bis 3 Min.
• Intervallbetrieb: Ja
• Intervallzeit: einstellbar
• Speicherbare Standardarbeitsanweisungen: 10
• Antrieb: Dreiphasen-Asynchronmotor mit Frequenzumrichter
• Antriebsleistung: Dauerleistung 1,1 kW, kurzzeitige Leistung 3 kW
• Stromanschluss: 1-phasig
• Schutzart: IP 20
• Abmessungen (T x B x H, geschlossen): 440 x 440 x 340 mm
• Nettogewicht: 30 kg

Anwendungsbereiche:

Landwirtschaft, Biologie, Lebensmittel, Medizin/Pharmazeutik. Beispiele: Süßigkeiten, Müsliriegel, Müslis, Käse, Filmtabletten/Dragees, Kakaokernbruch, tiefgefrorene Produkte, Nahrungsergänzungsmittel, getrocknetes und frisches Obst, Futterpellets, Fisch, Schinken, Salatköpfe, Fleisch, Nüsse, Ölsamen, pharmazeutische Materialien, Pflanzenmaterialien, Würste, Seife, Gewürze, Gemüse.