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Acide L-(-)-malique, 99 %, Thermo Scientific Chemicals
Description
L-(-)-Malic acid is used as a food additive, Selective α-amino protecting reagent for amino acid derivatives. Versatile synthon for the preparation of chiral compounds including κ-opioid receptor agonists, 1α,25-dihydroxyvitamin D3 analogue, and phoslactomycin B.
This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.
L’acide malique L-(-)- est utilisé comme additif alimentaire, sélectif α-amino réactif protecteur pour les dérivés d’acides aminés. Synthon polyvalent pour la préparation de composés chiraux y compris les agonistes des récepteurs des opioïdes κ 1, α ; ,25-analogue de la dihydroxyvitamine D 3 et la phoslactomycine B.
Solubilité
Soluble dans l’eau (363 g/L).
Remarques
Garder le récipient hermétiquement fermé. Conserver à l’abri des oxydants. Stocker dans des conditions fraîches et sèches et dans des récipients bien scellés.
Spécification
Spécification
| Nom chimique ou matériau | L-(-)-Malic acid |
| Point de fusion | 100°C to 106°C |
| Couleur | Blanc |
| Densité | 1.6 |
| Point d’éclair | 220°C (428°F) |
| Quantité | 2.5 kg |
| Beilstein | 1723541 |
| Merck Index | 14,5707 |
| Informations sur la solubilité | Soluble in water(363g/L). |
| Rotation optique | −26° (c=5.5 in pyridine) |
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