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Thermo Scientific Chemicals L-Cystein-Hydrochlorid, wasserfrei, 98 %

Catalog Number 11332466
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Menge:
25 g
100 g
52-89-1
C3H8ClNO2S
157.61
MFCD00064553
IFQSXNOEEPCSLW-QYLAHFPANA-N
l-cysteine hydrochloride, cystein chloride, r-cysteine hydrochloride, l-cysteine.hcl, cysteine monohydrochloride, l-+-cysteine hydrochloride, l-cysteine, hydrochloride, l-cysteine monohydrochloride, cysteine hcl, l-cysteine hydrochloride anhydrous
60960
(2R)-2-amino-3-sulfanylpropansäurehydrochlorid
Cl.N[C@@H](CS)C(O)=O
52-89-1
C3H8ClNO2S
157.61
MFCD00064553
IFQSXNOEEPCSLW-QYLAHFPANA-N
l-cysteine hydrochloride, cystein chloride, r-cysteine hydrochloride, l-cysteine.hcl, cysteine monohydrochloride, l-+-cysteine hydrochloride, l-cysteine, hydrochloride, l-cysteine monohydrochloride, cysteine hcl, l-cysteine hydrochloride anhydrous
60960
(2R)-2-amino-3-sulfanylpropansäurehydrochlorid
Cl.N[C@@H](CS)C(O)=O

Beschreibung

L-Cystein-Hydrochlorid , CAS-Nr. 7048-04-6, auch L-Cystein-Hydrochlorid-Monohydrat genannt, ist ein lösliches Salz der nichtessentiellen Aminosäure L-Cystein.Es wird häufig als Nukleophil in mehreren chemischen Reaktionen verwendet.

L-Cysteine hydrochloride, anhydrous is widely used as additive in food production. It is used as an antioxidant to promote fermentation and keep the flavor. It is also used in cosmetics and animal feed.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

Anwendungen
L-Cystein-Hydrochlorid, wasserfrei wird häufig als Additiv bei der Nahrungsmittelproduktion verwendet. Es wird als Antioxidationsmittel verwendet, um die Fermentation zu fördern und den Geschmack zu bewahren. Es wird auch in Kosmetika und Futtermitteln verwendet.

Löslichkeit
Wasserlöslich. (580 g/l bei 20 °C),

Hinweise
Hygroskopisch. Vor Luft und Wasser geschützt lagern. Nicht kompatibel mit Luft, Wasser, Metallen und Oxidationsmitteln. Luft- und lichtempfindlich.
TRUSTED_SUSTAINABILITY
Chemischer Name oder Material L-Cysteine hydrochloride
Schmelzpunkt ∽180°C (decomposition)
Namenshinweis anhydrous
pH 0.8 to 1.2
Beilstein 3560277
Merck Index 14,2781
Löslichkeitsinformationen Soluble in water. (580g/L at 20°C),
Formelmasse 157.62
Reinheit (%) 98%
Menge 25 g
Geruch Irritating
Optische Drehung +6.4° (c=5 in 5N HCl)
Empfindlichkeit Air sensitive; Hygroscopic
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RUO – Research Use Only

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