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Thermo Scientific Chemicals L-Cystein, ≥98 %
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Menge:
50 g
250 g
1000 g
Förpackningsstorlek
1000 Gramm
250 Gramm
50 Gramm
Beskrivelse
Dieses Markenprodukt von Thermo Scientific Chemicals war ursprünglich Teil des Produktportfolios von Alfa Aesar. Einige Dokumente und Etiketteninformationen nennen möglicherweise die bisherige Marke. Die ursprüngliche Produkt- oder Artikelnummer bei Alfa Aesar oder die SKU-Referenz wurde im Rahmen des Übergangs der Marke zu Thermo Scientific Chemicals nicht geändert.
Anwendungen
L-Cystein wird als Vorläufer in Lebensmitteln, pharmazeutischen und Körperpflegeprodukten verwendet. Es ist aktiv an der Herstellung von Aromen wie Fleischgeschmack beteiligt, die durch Reaktion mit Zucker gewonnen werden. Wird auch zur Spaltung von Disulfidbindungen im Keratin der Haare verwendet. Es spielt eine wichtige Rolle als wichtiger Rohstoff für die Herstellung von N-Acetyl-L-Cystein, S-Carboxymethyl-L-Cystein und L-Cystein-Basis. Sein Derivat, N-Acetyl-L-Cystein, wird als Nahrungsergänzung verwendet. Sie dient als Gegenmittel gegen die Überdosis von Acetaminophen und verhindert Leberversagen. Sie schützt die Nerven vor Oxidation und verhindert so Krankheiten wie Alzheimer und Parkinson. Als essentielle Aminosäure wurde sie als Futtermittel speziell für Schafe verwendet, die für das Wachstum von Wolle verantwortlich sind.
Löslichkeit
Löslich in Wasser, Alkohol, Essigsäure und wässrigem Ammoniak. Unlöslich in Äther, Aceton, Ethylacetat, Benzol, Kohlenstoffdisulfid und Kohlenstofftetrachlorid
Hinweise
Luftempfindlich. Nicht kompatibel mit starken Oxidationsmitteln.
L-Cystein wird als Vorläufer in Lebensmitteln, pharmazeutischen und Körperpflegeprodukten verwendet. Es ist aktiv an der Herstellung von Aromen wie Fleischgeschmack beteiligt, die durch Reaktion mit Zucker gewonnen werden. Wird auch zur Spaltung von Disulfidbindungen im Keratin der Haare verwendet. Es spielt eine wichtige Rolle als wichtiger Rohstoff für die Herstellung von N-Acetyl-L-Cystein, S-Carboxymethyl-L-Cystein und L-Cystein-Basis. Sein Derivat, N-Acetyl-L-Cystein, wird als Nahrungsergänzung verwendet. Sie dient als Gegenmittel gegen die Überdosis von Acetaminophen und verhindert Leberversagen. Sie schützt die Nerven vor Oxidation und verhindert so Krankheiten wie Alzheimer und Parkinson. Als essentielle Aminosäure wurde sie als Futtermittel speziell für Schafe verwendet, die für das Wachstum von Wolle verantwortlich sind.
Löslichkeit
Löslich in Wasser, Alkohol, Essigsäure und wässrigem Ammoniak. Unlöslich in Äther, Aceton, Ethylacetat, Benzol, Kohlenstoffdisulfid und Kohlenstofftetrachlorid
Hinweise
Luftempfindlich. Nicht kompatibel mit starken Oxidationsmitteln.
Tekniske data
Tekniske data
| Chemischer Name oder Material | L-Cysteine |
| Schmelzpunkt | ∼220°C (decomposition) |
| Beilstein | 1721408 |
| Merck Index | 14,2781 |
| Löslichkeitsinformationen | Soluble in water,alcohol,acetic acid and aqueous ammonia. Insoluble in ether,acetone,ethyl acetate,benzene,carbon disulfide and carbon tetrachloride |
| Menge | 250 g |
| Geruch | Geruchsneutral |
| Formelmasse | 121.16 |
| Optische Drehung | +7.9° (c=5 in 5N HCl) |
| Empfindlichkeit | Luftempfindlich |
| Vis mere |
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