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Sel de sodium d’érioglaucine, Thermo Scientific Chemicals
Description
Erioglaucine sodium salt is used as a colorant for foods and other substances to induce a color change.
This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.
Le sel de sodium d’érioglaucine est utilisé comme colorant pour les aliments et autres substances afin d’induire un changement de couleur.
Solubilité
Soluble dans l’eau (30 mg/ml), l’éthanol.
Remarques
Teneur en colorant : environ 60 %
Spécification
Spécification
| Nom chimique ou matériau | Erioglaucine sodium salt |
| Point de fusion | 283°C |
| Merck Index | 14,1373 |
| Couleur | Violet |
| Informations sur la solubilité | Soluble in water (30mg/ml),ethanol. |
| Quantité | 5 g |
| Forme physique | Poudre |
| Poids de la formule | 792.86 |
RUO – Research Use Only
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