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Beschreibung
Ellagsäure ist ein natürlich vorkommendes pflanzliches Phenol, das ein starkes Antioxidationsmittel ist, vermutlich indem es als Fänger von Sauerstoffarten wirkt, die bei der Behandlung mit Wasserstoffperoxid entstehen. Es wirkt als Schutz der DNA-Doppelhelix vor Schäden durch allergische Agenzien.
- Verzögerte kutane Überempfindlichkeitsreaktion auf Tuberkulin und Rinderserumalbumin bei Forschern
- Hat antimutagene und krebserregende Eigenschaften
- Es wird berichtet, dass es die Topoisomerasen I und II sowie Gynase hemmt
- Glutathion-S-Transferase-Inhibitor
- Hämostatische Mittel
Spezifikation
Spezifikation
| CAS | 476-66-4 |
| Schmelzpunkt | >300°C (literature) |
| Summenformel | C14H6O8 |
| MDL-Nummer | MFCD00006914 |
| Menge | 5 g |
| Synonym | ellagic acid, benzoaric acid, lagistase, eleagic acid, alizarine yellow, elagostasine, 2,3,7,8-tetrahydroxychromeno 5,4,3-cde chromene-5,10-dione, ellagic acid dihydrate, llagic acid, acide ellagique |
| Löslichkeitsinformationen | Soluble in 1M Sodium Hydroxide (10mg/mL, dark brown to green solution) or other alkalies; soluble in pyridine. Slightly soluble in water or ethanol. |
| InChI-Schlüssel | AFSDNFLWKVMVRB-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | OC1=CC2=C3C(OC(=O)C4=CC(O)=C(O)C(OC2=O)=C34)=C1O |
| IUPAC-Name | 6,7,13,14-TetraHydroxy-2,9-Dioxatetra Cyclo[6.6.2.0⁴,UM,0¾,UM]Hexadeca-1(15),4(16),5,7,11,13-Hexaen-3 ,10-Dion |
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