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Thermo Scientific™ Baird-Parker-Agar-Basis (ISO) (dehydriert)

Artikelnummer. 12731680
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Menge:
500 g
5 kg
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5 Kilogramm
500 Gramm
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Artikelnummer. 12731680

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Beschreibung

Isolieren, zählen und identifizieren Sie Staphylococcus aureus in Lebensmittelproben mit der selektiven Baird-Parker-Agar-Basis (ISO).

Isolieren, zählen und identifizieren Sie Koagulase-positiven Staphylococcus aureus in Lebensmittelproben mit selektivem Thermo Scientific™ Oxoid™ Baird Parker Agar (ISO) Base (dehydratisiert) unter Einhaltung von ISO6888-1:1999.

Baird-Parker-Agar enthält sorgfältig aufeinander abgestimmt die selektiven Hemmstoffe Glyzin, Lithium und Tellurit, welche das Wachstum der meisten in Lebensmittel vorhandenen Bakterien unterdrücken, ohne dabei Koagulase-positive Staphylokokken zu hemmen. Das Vorhandensein von Eigelb-Emulsion und Natriumpyruvat unterstützt die Wiederbelebung geschädigter Zellen zur mutmaßlichen Identifizierung von Staphylococcus aureus in Lebensmittelproben.

Baird-Parker-Agar (Basis) wird von nationalen und internationalen Gremien zur Isolierung von Staphylococcus aureus1 allgemein empfohlen.
  • Einfache Interpretation der Testergebnisse, da Staphylococcus aureus grau–schwarze, glänzende Kolonien mit umliegenden klaren Zonen bildet.
  • ISO6888-1:1999-konform.
Baird-Parker2 entwickelte dieses Agarmedium aus der Tellurit-Glycin-Formulierung von Zebovitz et al3. Und verbesserte seine Zuverlässigkeit bei der Isolierung von Koagulase-positiven Staphylokokken aus Lebensmitteln. Baird-Parker fügte Eigelbemulsion als diagnostischen Wirkstoff hinzu sowie Natriumpyruvat, um geschädigte Zellen zu schützen und deren Rückgewinnung zu verbessern4.

Die Eigelbemulsion macht das Nährmedium cremefarben-gelb und undurchsichtig. Koagulase-positive Staphylokokken reduzieren Tellurit und formen glänzende grau-schwarze Kolonien, die nach 48 Stunden durch Proteolyse des Eigelbs durchsichtige Bereiche um die Kolonien erzeugen. Bei weiterer Inkubation bilden die meisten Stämme von Koagulase-positiven Staphylokokken opake Höfe um die Kolonien herum.

Einige Stämme von Staphylococcus saprophyticus können sowohl klare Zonen als auch undurchsichtige Höfe erzeugen, sind aber durch die erforderliche längere Inkubation unterscheidbar5.

Die für Staphylococcus aureus typischen Kolonien, jedoch ohne Eigelbreaktion, sollten auch auf Koagulaseproduktion getestet werden6. Staphylococcus aureus ohne Eigelb-Reaktion können in einigen Lebensmitteln, insbesondere Käse, auftreten.

Nicht alle Produkte sind in allen Ländern erhältlich. Weitere Informationen auf Anfrage.
Remel™ und Oxoid™ Produkte sind jetzt Teil der Marke Thermo Scientific™.
TRUSTED_SUSTAINABILITY

Spezifikation

Inhalt und Lagerung 10°C to 30°C
Beschreibung Baird-Parker-Agar-Basis (ISO) (dehydriert)
Form Pulver
Produkttyp Agar
Menge 5 kg
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