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Alginsäure Natriumsalz, niedrige Viskosität

Artikelnummer. 11410828
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Artikelnummer. 11410828 Lieferant Thermo Scientific Alfa Aesar Lieferanten-Nr. B25266.22
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Beschreibung

CAS: 9005-38-3 | (C6H7O7)A(C6H7O7)BNa

Alginsäure-Natriumsalz ist ein aus der Braunalge Alge gewonnenes gelierendes Polysaccharid, das für Viskositätsstudien nützlich ist. Es wird in der Lebensmittelindustrie häufig als geschmacksneutrales Gummi eingesetzt, das die Viskosität erhöht und als Emulgator wirkt. Es findet Anwendung als Verdickungsmittel für Reaktivfarbstoffe, die beim Textilsiebdruck und beim Teppich-Jet-Printing verwendet werden. Es wird als Tablette gegen Verdauungsstörungen und zur Herstellung von Zahnabdrücken verwendet. Als Polymer verbindet es sich mit Chitosan zu einem biologisch abbaubaren, porösen Gerüst, das für Anwendungen im Tissue Engineering geeignet ist. Es dient als Lebensmittelzusatzstoff und wird bei der Herstellung von gelartigen Lebensmitteln wie Backwaren verwendet. Es wird auch zur Verkapselung von Mikropartikeln der Beta-Galaktosiden und zur Herstellung von Alginathydrogelen mit einstellbaren mechanischen Eigenschaften verwendet.

Das Thermo Scientific Chemicals Das Markenprodukt war ursprünglich Teil von Alfa Aesar Produktportfolio. Einige Dokumente und Etiketteninformationen nennen möglicherweise die bisherige Marke. Das Original Alfa Aesar Der Produkt-/Artikelcode oder die SKU-Referenz hat sich im Rahmen der Markenumstellung nicht geändert. Thermo Scientific Chemicals Die

TRUSTED_SUSTAINABILITY

Chemische Identifikatoren

CAS 9005-38-3
Summenformel (C6H7O7)A(C6H7O7)BNa
MDL-Nummer MFCD00081310
Synonym Algin; Polymannuronic acid sodium salt

Specifications

Chemischer Name oder Material Alginic acid sodium salt
Namenshinweis low viscosity
Merck Index 14,241
Löslichkeitsinformationen Soluble in water. Insoluble in alcohol,chloroform and ether.
Menge 100 g
Empfindlichkeit Hygroskopisch

RUO– Nur für Forschungszwecke

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