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3-(Methylthio)propionaldehyd, 98 %, Thermo Scientific Chemicals
Beschreibung
3-(Methylthio)propionaldehyde, is used as food flavour ,for making Baked food, spices, soft drinks, candy. It is also used as an intermediate. It has wide applications in organic synthesis as solvents as well as reagents. They are used in the synthesis of specific compound classes include agricultural chemical, property-enhancing additives, pharmacological drugs, chemical resistant polymers, detergents, and rubber antioxidants. Some examples of aliphatic and aromatic thioethers found in flavouring agents
This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.
3-(Methylthio)propionaldehyd wird als Lebensmittelgeschmack für die Herstellung von Backwaren, Gewürzen, Erfrischungsgetränken und Süßigkeiten verwendet. Es wird auch als Zwischenprodukt verwendet. Bietet vielfältige Anwendungsmöglichkeiten in der organischen Synthese sowie in Lösungsmitteln und Reagenzien. Sie werden für die Synthese spezifischer Verbundklassen verwendet, darunter landwirtschaftliche Chemikalien, Eigenschaftsverbesserungszusätze, pharmakologische Arzneimittel, chemikalienbeständige Polymere, Detergenzien und Gummiantioxidantien. Einige Beispiele für aliphatische und aromatische Thioether, die in Aromastoffen gefunden werden
Löslichkeit
Ist leicht löslich in alkoholischen Lösungsmitteln wie Ethanol, Propylen und Glykolöl. Es ist unlöslich in Wasser.
Hinweise
Kühl lagern. Behälter an einem trockenen und gut belüfteten Ort dicht verschlossen halten. Empfohlene Lagertemperatur 2 bis 8 °C. Luftempfindlich. Handhabung und Lagerung unter Inertgas. Von starken Oxidationsmitteln und starken Basen fernhalten.
Spezifikation
Spezifikation
| Chemischer Name oder Material | 3-(Methylthio)propionaldehyde |
| Schmelzpunkt | -58°C |
| Dichte | 1.052 |
| Siedepunkt | 165°C to 166°C |
| Flammpunkt | 64°C (147°F) |
| Geruch | Strong |
| Strukturformel | CH3S(CH2)2CHO |
| Brechungsindex | 1.4825 |
| Menge | 10 g |
| UN-Nummer | UN2785 |
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Sicherheit und Handhabung
- 3-(Methylthio)propionaldehyde
- Gefahr
- Akute Toxizität Kategorie 3
- Akute Toxizität Kategorie 4
- LANGFRISTIG GEWÄSSERGEFÄHRDEND Chronisch 3
- Schwere Augenschädigung/Augenreizung Kategorie 1
- Hautreizende/-ätzende Wirkung Kategorie 2
- Sensibilisierung der Haut Kategorie 1
- H302-Gesundheitsschädlich bei Verschlucken.
- H311-Giftig bei Hautkontakt.
- H315-Verursacht Hautreizungen.
- H317-Kann allergische Hautreaktionen verursachen.
- H318-Verursacht schwere Augenschäden.
- H332-Gesundheitsschädlich bei Einatmen.
- H412-Schädlich für Wasserorganismen, mit langfristiger Wirkung.
- P280-Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen.
- P301+P330+P331-BEI VERSCHLUCKEN: Mund ausspülen. KEIN Erbrechen herbeiführen.
- P302+P352-BEI BERÜHRUNG MIT DER HAUT: Mit viel Wasser/waschen.
- P304+P340-BEI EINATMEN: Die Person an die frische Luft bringen und für ungehinderte Atmung sorgen.
- P305+P351+P338-BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.
- P310-Sofort GIFTINFORMATIONSZENTRUM/Arzt/anrufen.
- P332+P313-Bei Hautreizung: Ärztlichen Rat einholen/ärztliche Hilfe hinzuziehen.
- MIXTURE LIST-Enthält: 4-Thiapentanal
RUO – Research Use Only
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