Milchsäure ist eine korrosive, wassermischbare, hygroskopische, chirale, organische Alpha-Hydroxysäure, die bei Tieren während der Fermentation erzeugt wird. Erhältlich in einer Vielzahl von Mengen, Reinheiten und Reagenziengütegraden; für industrielle, medizinische und Forschungsanwendungen.
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