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Glycolsäure

Glykolsäure ist eine korrosive, hygroskopische, wasserlösliche Verbindung und die kleinste Alpha-Hydroxysäure. In verschiedenen Mengen erhältlich, wird als Färbe- und Gerbmittel, als Aromastoff und Konservierungsmittel, als Zwischenprodukt für die organische Synthese usw. verwendet
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